Actualités
Semaine sans pesticides
Du 20 au 30 Mars 2008
Du 20 au 30 Mars 2008 se déroule la Semaine sans Pesticides, un événement d'envergure nationale.
A cette occasion, le Pôle de Formations Vert d'Azur prend plusieurs orientations.
L’Exploitation du Pôle de Formations
« Vert d’Azur »
Une production plus respectueuse de l’environnement
D’ici quelques années l’exploitation n’utilisera plus aucun produits phytosanitaires
Jeudi 06 Mars 2008 a été effectué le premier lâcher d’auxiliaires dans une serre de rosiers
Amblyseius cucumeris : est un prédateur du thrips. C’est un auxiliaire de couleur beige qui mesure moins d'un millimètre. Ce prédateur pique sa proie afin de vider son contenu.
La protection des cultures donnera priorité à la lutte biologique contre les ravageurs (lâchers d’auxiliaires réalisés selon un planning très précis établi par la société BIOBEST).
Dans certaines conditions la lutte chimique sera permise avec des produits respectant les auxiliaires, la santé et l’environnement. Cette serre sera conduite en protection biologique intégrée (PBI)
Un savon biologique (à base de potasse) va être utilisé pour lutter contre les pucerons
L’exploitation favorise les amendements organiques et les paillis organiques
Le compost issu de la plateforme de compostage du Pôle de formations « Vert d‘azur » a été utilisé sur la zone du Verger. Le sol très argileux a été bêché à la mini pelle puis amendé avec 30 cm de compost (enfoui avec une bêche pour éviter toute semelle de labour)
Le compost est utilisé comme paillis dans la zone des orangers et dans de nombreux massifs de l’établissement.
Utilisation de thermo disques en fibres végétales hémicellulosiques et ligneuses thermo-liées.
Ces thermodisques sont disposés sur les pots des sujets gardés aux moins deux ans en pépinière. Ils ont les avantages du paillis : ils permettent de limiter l’évaporation et donc d’optimiser les arrosages, évitent la germination des adventices et donc limitent l’utilisation d’antigerminatifs et de main d’œuvre.
L’exploitation s’oriente vers une plus grancde maîtrise de l’utilisation de l’eau
L’exploitation recycle les nutritions nutritives de la serre de Gerbera. Une canalisation récupère ces solutions qui sont acheminées vers un bassin doté d’une pompe et qui permet d’utiliser ces solutions pour la pépinière.
L’eau de pluie sera prochainement récupérée (l’exploitation possède des serres et donc beaucoup de toitures)
L’apport d’engrais liquide au niveau des plantes en pot avec thermodisques s’effectuera avec une canne doseuse